CALENZANO – Taglio del nastro questa mattina per la ventritreesima edizione della Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva allestita per due fine settimana alloo St.Art di via Garibaldi. All’inaugurazione erano presenti l’assessore Lara Burberi e il presidente dell’Atc Mario di Gangi. Molti gli espositori che hanno presentato le loro proposte di olio e non solo anche di prodotti locali di gastronomia.
“Questo è un evento sempre apprezzato – ha detto l’assessore Burberi – atteso non solo dai produttori, ma anche dai visitatori non solo di Calenzano e della Piana fiorentina. Si parla di olio come prodotto tipico di questo territorio e se ne parla anche attraverso incontri e convegni proprio dedicati a questo prodotto del nostro territorio”.
La Mostra ha avuto un anteprima ieri sera con una cena e proseguirà oggi e domani 11 novembre con laboratori per bambini, incontri e una conferenza sull’olio d’oliva. Gli altri appuntamenti saranno il 17 e 18 novembre con una conferenza sull’olio nuovo e una sugli antichi segreti dell’olio.
