Martedì 20 primo appuntamento con “La spesa in campagna”

LASTRA A SIGNA – Riavvicinarsi ai propri luoghi e riattivare l’economia locale attraverso il cibo che consumiamo ogni giorno, prendendo l’abitudine di mangiare sano. Martedì 20 dicembre in Piazza Garibaldi, dalle 8 alle 13, si terrà il mercato contadino “La spesa in campagna”, frutto della collaborazione fra amministrazione comunale e Confederazione Italiana Agricoltori (CIA). “Il progetto “La spesa in campagna” – spiegano dal Comune – nasce per valorizzare la filiera corta e favorire relazioni dirette fra consumatori e agricoltori, contribuendo a far conoscere la stagionalità e la qualità dei prodotti agricoli e mantenendo, al contempo, un prezzo adeguato ai processi produttivi”. “Siamo contenti di riproporre un mercato di filiera corta sul nostro territorio, – ha spiegato l’assessore al commercio e allo sviluppo economico Stefano Calistri – abbiamo scelto di collaborare con la Confederazione Italiana Agricoltori, ma resta valida la possibilità per altre associazioni, a conclusione di questa prima fase, di contribuire a questa iniziativa, ampliando l’offerta per i cittadini”. Il mercato contadino ogni martedì dalle 8 alle 13, in forma sperimentale, per i prossimi sei mesi.